Salmone Affumicato Scozzese intero o preaffettato. Allevato e affumicato in Scozia. Lavorato dal fresco e salato a secco con sale marino. Affumicatura naturale con legno di faggio.
Pezzatura:
- 0,6 / 0,9 Kg.
- 0,9 / 1,2 Kg.
- 1,2 / 1,8 Kg.
Salmone Affumicato Scozzese intero o preaffettato. Allevato e affumicato in Scozia. Lavorato dal fresco e salato a secco con sale marino. Affumicatura naturale con legno di faggio.
Pezzatura: